crema budwig

Hace unas semanas os hablamos de la dieta Budwig, una dieta, que nos aporta el omega 3 esencial para combatir enfermedades que el ritmo de vida que llevamos nos puede provocar como: la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, la osteoporosis, enfermedades cardiovasculares, cáncer, insuficiencia renal crónica, alergias, asma, etc.

El principal alimento de esta dieta es la Crema Budwig un plato rico que es sencillísimo de preparar y que os vamos a explicar su elaboración ahora mismo:

Crema Budwig

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Ingredientes:

  • De 1 a 3 Cucharadas Soperas de Aceite de Lino sin Filtrar LinoVita.
  • De 200 a 250 gramos de Requesón de Cabra ecológico, también se puede utilizar queso fresco batido con 0% de materia grasa, que también sea de procedencia ecológica.

Cogemos una batidora y lo mezclamos todo muy bien durante dos o 3 minutos aproximádamente. Para que el Omega 3 del aceite y las proteinas del requesón se fusionen y aporten sus propiedades correctamente.

Esta es la crema Budwig básica, pero podemos integrarle más ingredientes, eso sí, todos de procedencia 100% ecológica:

  • 2 ó 3 nueces recién abiertas.
  • Fruta de la temporada, rallada o a trozos.
  • Cereal integral lavado y recién molido.
  • Zumo de limón recién exprimido.
  • Frutos y semillas oleaginosas variadas, recién molidas: almendras, avellanas, semillas de girasol, de calabaza, sésamo, lino.
  • Miel o plátano
  • Si os va más lo “salado” podéis ponerle cebolla, tomate, pepino, ajo…

Porque elegir el Aceite de Lino LinoVita para realizar esta crema?

  •  Porque es un  ACEITE DE LINO “SIN FILTRAR” – para mejorar la absorción de omega 3.
  •  Está PRENSADO EN FRÍO – para no perder los valores nutricionales.
  • El ACEITE LINO VITA ESTÁ REFRIGERADO DESDE LA FÁBRICA HASTA EL CLIENTE FINAL – para garantizar la frescura de los nutrientes.
  •  TIENE FECHA DE CADUCIDAD CORTA – garantiza que los aceites no estén oxidados ni enranciados.
  • Y POR ÚLTIMO Y NO MENOS IMPORTANTE. TIENE UN SABOR AGRADABLE, SIN AMARGOR – es el sello de la mejor calidad de fabricación y distribución.

La crema Budwig también es muy conocida por ser una alternativa contra el cancer, pero ¿como es eso posible?

Pues muy fácil:  Lo importante es la mezcla homogénea del aceite de lino de 1ª presión en frío (que tiene un alto contenido en ácidos grasos omega 3) y el requesón de cabra no magro ( con mucho contenido en aminoácidos azufrados, que facilitan la absorción de los ácidos grasos) El aceite de lino (o linaza) tiene la capacidad de captar el oxígeno, creando un medio “hostil” para la proliferación y supervivencia de las células cancerígenas.

¿A que es una receta fácil y rica de preparar la Crema Budwig? Y si además de rica, es buena para nuestra salud, presente y futura…¡A que esperáis para probarla!

 

 

 

Written by Aceites LinoVita

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